تورتيلا بـــر

المكونات: دقيق بر، سكر، خميرة فورية، سمن نباتي (زيت نخيل مكرر) ، حليب بودرة، ملح طعام، كالسيوم بروبينات، E282 (3 - 5 جم لكل ١ كجم دقيق)، دقيق الصويا، محسن الفالبان (انزيم ألفا إميلاس - مستحلب E322 زيت صويا نباتي، مضادات أكسدة E300 ) النسبة المضافة ٨ - 15 جم لكل100 كجم دقيق